さすが松江塾ブログ、 ナツさんのぬか床の問いかけから始まって 味噌、白たまり漬け(浅漬け大好き)にまで広がって とても参考になります。 ひろみんさんの記事を読んで納得。 そうか、私のぬか床がどうしても冬を越せなかったのは、ナスのぬか漬けが一番好き…
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